Übersetzungen für „Backblech“ im Deutsch » Türkisch-Wörterbuch

Backblech SUBST nt

Backblech

(fırın) tepsi(si)

Backblech SUBST

Benutzereintrag

Backblech nt

tepsi

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Deshalb sind im Handel in der Breite verstellbare Backbleche erhältlich, bei denen in eine doppelwandige Hälfte eine einfache teleskopartig eingeschoben werden kann.

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Der Strudel kann in einer Auflaufform als auch auf einem eingefetteten Backblech zubereitet werden.

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Die Springerle werden ausgeschnitten, auf ein mit Butter eingefettetes und mit Anis bestreutes Backblech gesetzt und trocknen etwa 12–24 Stunden bis zum Backen.

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Die Größe von Backblechen ist nicht normiert, sie passen daher nicht in jeden Backofen.

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Die panierten Stücke werden entweder in heißem Öl goldbraun herausgebacken oder auf ein Backblech gelegt, mit Öl beträufelt und im Rohr gebacken.

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Der englische Muffin wird aus einem speziellen Hefeteig hergestellt, der auf einem Backblech mit runden Vertiefungen, die flüssiges Fett enthalten, ausgebacken wird.

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In einen auf Rollen laufenden Wagen (Stikken) werden übereinander Backbleche mit Teiglingen eingeschoben, so dass der Stikkenofen in einem Arbeitsgang be- und entladen werden kann.

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Backformenverbände (für normale Ofengrößen) sind Backbleche, in die mehrere gleiche Backmotive gepresst sind.

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Nach einem anderen Verfahren, welches verbreiteter ist, wird die Masse schichtweise auf einem Backblech verteilt, gebacken und nach dem Abkühlen geschnitten.

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Die Verwendung von unbeschichteten Backblechen aus Aluminium zusammen mit der Natronlauge führt häufig zu einer Kontamination; dieses Problem tritt auch bei Alufolie auf.

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