Definitionen von „Hartweizengrieß“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Hạrt·wei·zen·grieß

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Finkensteiner Teigwaren werden ausschließlich aus österreichischer Hartweizengrieß (Durum), Eier von Kärntner Hühnern, Hochquellwasser aus den Karawanken und Gewürze von einem Kärntner Gewürzwerk hergestellt.

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Die meisten Pastasorten werden aus Hartweizengrieß hergestellt.

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Lebensmittelrechtlich ist die Angabe als "Hartweizengrieß" ausreichend, da sich "Grieß" und "Dunst" lediglich in der Größe ihrer Partikel voneinander unterscheiden.

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Pulverflaschen werden von traditionellen Vorderladervereinen immer noch gerne aus Gründen der Authentizität verwendet, dann allerdings nur zur Zierde oder mit z. B. Hartweizengrieß gefüllt.

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Sie bestehen aus Hartweizengrieß oder Hartweizenmehl, Eiern und Salz.

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Daneben werden aus besonderem Hartweizen auch Hartweizengrieß und -dunst für die Teigwarenproduktion, insbesondere Nudeln, gemahlen.

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Der Teig aus Mehl oder Hartweizengrieß, Wasser, Salz und manchmal auch Eiern wird flach ausgerollt und portioniert.

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Aus Hartweizengrieß kann man Fertiggrieß wie z. B. Nockerlgrieß, der einer aufschließenden Behandlung unterzogen wurde, herstellen.

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Daneben gibt es noch die Eiernudeln (), bestehend aus Hartweizengrieß und Eiern.

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Sie bestehen aus Hartweizengrieß und sind trotz ihrer geringen Dicke kochfest und mit drei Minuten Kochzeit eine der am schnellsten zu kochenden Nudeln.

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