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Französisch » Deutsch
Übersetzungen für „fourme“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Französisch)
fourme [fuʀm] SUBST f
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Französisch
- Il s'accommode bien de la cuisine locale, comme le gibier, l'aligot-saucisse, les tripous, les tripous trenèls, les fourmes : bleu des causses, roquefort, laguiole ou salers....fr.wikipedia.org
- Après démoulage, un ensemencement de surface peut être effectué (non obligatoire) et la fourme est salée au sel sec (pas de bain de saumure).fr.wikipedia.org
- La bouilleuse dans laquelle les tomes sont égrainées et les presses qui créent les fourmes.fr.wikipedia.org
- Les sous-produits (débris, fourmes déclassées) rentrent dans les compositions de transformations industrielles : pâte à tartiner, sauces, etc.fr.wikipedia.org
- La méthode d'obtention de cette fourme fermière est libre et non formalisée.fr.wikipedia.org
- Le fromage appelé aujourd'hui « salers » est la forme ancestrale qui était la norme pour les fourmes produites dans les burons pendant la période d’estive.fr.wikipedia.org
- C'est une fourme veinée de bleu faite exclusivement avec des laits crus de brebis collectés chez les agriculteurs et mélangés entre eux.fr.wikipedia.org
- Depuis 1966, les tunnels son aménagés en cave d'affinage pour les fourmes de cantal.fr.wikipedia.org
- L'aubrac était autrefois associée aux burons, dans lesquels les éleveurs transformaient son lait en fourme durant l'estive.fr.wikipedia.org
- L'usine fabrique donc des fourmes de roquefort traditionnelles mais les détaille aussi sous divers formats (sous vide, en barquette, en part individuelle pour collectivité, en dés pour salades composées, etc.).fr.wikipedia.org
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