carné im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für carné im Französisch»Italienisch-Wörterbuch

carné <carnée> [kaʀne] ADJ

carné

carneo, -a

carne [kaʀn] SUBST f fam spreg

carne

carne f dura

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Französisch

Il a pour origine carnelevare, un mot latin formé de carne « viande » et levare « enlever ».

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Les autres plats typiques sont la carne gobernada et le merlu au cidre.

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Elle est commercialisée sous la marque « carne de berrendo » avec un logo de couleur noire.

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Une association d'éleveurs s'est imposé un cahier des charges pour obtenir une appellation d'origine protégée, « carne marinhoa », agrée en 2006.

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La viande peut être cuite et servie effilochée comme pour la carne desmechada.

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Une dénomination d'origine "carne alentejana" (viande d'alentejana) a été créé.

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Carne provient lui-même du gaélique carn (« tas de pierres »).

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Ne pas confondre avec le plat vénézuélien de la viande hachée également connu sous le nom carne mechada.

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Le chili sin carne, parfois appelé chili sans viande est une version végétarienne du plat.

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Parmi les termes péjoratifs figurent notamment « bidet », « bourrin », « canasson », « carne », « rosse » et « haridelle ».

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