Übersetzungen für „saumure“ im Französisch » Polnisch-Wörterbuch

saumure [somyʀ] SUBST f

saumure

solanka f

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Französisch

Dans la saumure, les cellules sont moins nombreuses ; les extrêmophiles prédominent, comprenant des méthanohalophiles et des protéobactéries, des euryarchées des monts hydrothermaux.

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Le fromage frais est alors salé au sel sec ou trempé en saumure.

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La saumure peut contenir des métaux lourds toxiques et des substances radioactives naturelles, en plus d'être très salée.

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Les saumures sont également le siège de réactions chimiques, qui modifient en permanence leur composition.

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La saumure peut aussi comporter de l'huile de sésame ou des piments.

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La saumure peut être toxique pour certains animaux.

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La choucroute ou varză acră fait référence, dans ce contexte, au chou soumis à une lactofermentation dans une saumure et non à la choucroute garnie.

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Les systèmes de traitement de la saumure peuvent également être optimisés pour réduire la consommation d'électricité, l'utilisation de produits chimiques ou l'empreinte physique.

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La saumure de chlorure de sodium n’est pas limitée par sa première limite d’efficacité.

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Certains ragoûts s'accommodent également avec des câpres, des légumes en saumure, des coings, des pruneaux, etc.

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