Übersetzungen für „meringue“ im Französisch » Spanisch-Wörterbuch

meringue [məʀɛ̃g] SUBST m GASTR

meringue

merengue m

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Französisch

L'entremets est passé dans un four chaud de manière que la meringue se colore.

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Le vacherin est un gâteau à base de meringue.

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Elle est de couleur rose, jaune ou orange et ressemble à de la meringue bien qu’il n’y ait pas d’œuf.

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Ils avaient une forme plus haute et existaient en deux parfums : « meringue au citron » et « crème ».

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Le dessert traditionnel est recouvert d'une couche de meringue faite à base de blancs d'œufs battus.

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Elle est particulièrement appréciée en dessert, accompagnée de meringues ou de fruits rouges.

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Il est constitué de strates de meringue au chocolat, de mousse au chocolat et de copeaux de chocolat.

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Il s'agit d'une double tarte en pâte feuilletée, composée de crème pâtissière au chocolat et recouverte de meringue.

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Il est utilisé pour stabiliser les œufs en neige ou les blancs d'œufs battus des meringues ou des divers soufflés.

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Elle a une aversion viscérale pour la soupe et raffole de la meringue.

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