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Italienisch
- Il paese, oltre a produrre un tipo d'olio molto apprezzato, offre una vasta gamma di salumi lavorati in casa e olive preparate in vari modi (sott'acqua, sottolio, sottaceto, infornate).it.wikipedia.org
- In tempi recenti possono essere aggiunti, come variante, anche tonno sottolio, funghi, pancetta, pomodoro, estratto di carne e funghi porcini essiccati, che vanno cotti in padella.it.wikipedia.org
- Una volta pronti, gli insaccati possono essere conservati sottolio o sottocenere e consumati crudi a fette o soffritti.it.wikipedia.org
- Buona, aromatico e per questo da consumare specialmente conservato sotto aceto, sottolio oppure in salamoia.it.wikipedia.org
- La loro carne è utilizzata fresca, sottolio, affumicata, essiccata e salata per il consumo umano.it.wikipedia.org
- Sono presenti industrie alimentari (biscottificio, riseria, pastificio artigiano e fabbrica di sottaceti e sottolio).it.wikipedia.org
- Alcune aziende si sono dedicate alla produzione di prodotti tipici (pomodori in scatola, sottolio e sottaceti vari, torroni al cioccolato e varie tipologie di liquori).it.wikipedia.org
- Possono essere utilizzati come condimento "a crudo", per friggere o per conservare alimenti (cibi sottolio).it.wikipedia.org
- Queste verdure sono abbinate felicemente alla ricotta affumicata oppure possono essere messe sottolio.it.wikipedia.org
- L'azienda è ancora a conduzione familiare guidata dagli eredi ed è leader nel mercato dei sottaceti e dei sottolio, esportando in oltre quaranta paesi del mondo.it.wikipedia.org
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