Übersetzungen für „soia“ im Italienisch » Polnisch-Wörterbuch

soia <soie> [ˈsɔ:ia] SUBST f

soia

soja f

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Italienisch

Individuata nel 1928 negli estratti di semi di soia come enzima in grado di ossidare il carotene, essa fu inizialmente nominata carotene ossidasi.

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La fabbricazione del tofu dalla soia è simile a quella del formaggio dal latte per tale motivo è chiamato anche formaggio di soia.

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Il valore ammonta a circa il 2,7% (la stessa percentuale del latte di soia), contro il 3,5% dello yogurt di latte.

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È ben documentata l'azione favorevole degli isoflavoni e derivati della soia sulle vampate.

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L’aburaage (油揚げ abura-age o aburage), è un prodotto alimentare a base di soia tipico della cucina giapponese.

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Due anni più tardi lanciò sul mercato britannico la prima "alternativa dello yogurt a base di soia e a ridotto contenuto calorico".

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È il principale porto di esportazione di prodotti agricoli in Brasile, in particolare soia e farina di soia.

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A volte la giara è riempita con 5 tipi di cereali, inclusi riso, fagioli di soia, sorgo e fagioli rossi.

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Per favorire la fermentazione batterica, può essere aggiunto un cucchiaio di zucchero per 1 litro di latte di soia senza zucchero.

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Le principali colture sono mais, soia, frumento e orzo, vite e colture da olio (colza e girasole).

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