Übersetzungen für „vendemmiare“ im Italienisch » Slowenisch-Wörterbuch

I . vendemmiare [vendemˈmia:re] VERB intr

vendemmiare

trgati

II . vendemmiare [vendemˈmia:re] VERB trans

vendemmiare

trgati grozdje

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Italienisch

Si vendemmia a metà ottobre con raccolta manuale.

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In passato il vincotto veniva preparato dal mosto d'uva appena vendemmiata, di seguito messo a decantare.

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Le uve devono essere vendemmiate tardivamente e sottoposte a graduale appassimento sulla pianta stessa o in locali idonei.

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Per produrre alcuni tipi di vino bianco dolce, liquoroso o vin doux naturel è necessario vendemmiare l'uva in fase di surmaturazione per favorire la concentrazione degli zuccheri nella polpa.

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Il miglior mulsum era ottenuto dal mosto derivante dal non completo schiacciamento di uve provenienti da viti coltivate presso alberi e vendemmiate in giornate secche.

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Per produrre un vino bianco secco, si vendemmia generalmente 8 giorni in anticipo rispetto alla fase della giusta maturità dell'uva.

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L'epoca della vendemmia veniva fissata di comune accordo ed era proibito a chiunque prima del tempo stabilito di vendemmiare e di ammostare.

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In secondo piano si vede ad esempio un vigneto vendemmiato e una rete per l'uccellagione, segni della presenza umana.

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Questa misura è utilizzata comunemente per decidere quando vendemmiare.

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Pertanto, non è detto che se si legge su un'etichetta il millesimo, ad esempio, 2003, tutto il vino sia stato vinificato con uve vendemmiate nel 2003.

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