Übersetzungen für „fondue“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

fondue SUBST m GASTRO

fondue

Fondue nt

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Portugiesisch

Embora alguns pratos como fondue, raclette ou rösti sejam onipresentes em todo o país, cada região desenvolveu sua própria gastronomia de acordo com as diferenças de clima e idiomas.

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Raclette (em português: 'pequeno rodo') designa uma preparação culinária de queijo assemelhada ao fondue.

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Para complementar, criou a fondue de chocolate, que servia de sobremesa.

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Na década de 1950 a fondue entrou nas cozinhas do exército suíço, tornando-se assim conhecida dos soldados, que levaram esta receita para suas casas.

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Esses acompanhamentos devem ser mergulhados na fondue com um garfo comprido para ficarem cobertos com o queijo fundido.

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Faz ainda parte da receita de fondue de queijo.

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O fondue, com vinho produzindo a acidez é um bom exemplo de um prato com queijo derretido.

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Pode ser utilizado ainda para o fondue.

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A maneira atual de se comer a bagna càuda é derivado do fondue, que se servia em um fojòt.

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Os principais pratos, ingredientes e práticas usados na culinária e gastronomia suíça são o chocolate suíço, a batata, os queijos e o fondue.

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