Übersetzungen für „polvilho“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

polvilho SUBST m

1. polvilho (pó fino):

polvilho

staubfeines Pulver nt

2. polvilho Bras (amido de mandioca):

polvilho

Maniokstärke f

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Portugiesisch

Tem como ingredientes básicos água, leite, óleo e polvilho azedo, mas pode apresentar sabores variados (de frutas como maracujá ou abacaxi).

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Para melhor adesão do inoculante as sementes, deve-se aplicar o inoculante com adesivo preparado com polvilho, semelhante ao que já foi descrito para o guandu.

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Seus ingredientes básicos são farinha de mandioca e de trigo, goma (polvilho), açúcar e água.

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Existe também o pão de queijo escaldado, técnica de preparo que exige utilizar água fervente, às vezes misturada com óleo vegetal no polvilho.

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Além das quitandas, que são biscoitos a base de polvilho, sequilhos, roscas, o famoso pão-de-queijo, e doces à base de laranja-da-terra, abóbora e mamão.

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O polvilho, também chamado de fécula de mandioca, carimã ou goma, é o amido da mandioca.

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Os derivados de leite são produzidos na região como: queijos, doces e iogurtes também como as famosas petas (biscoito de polvilho).

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Em outras receitas o polvilho azedo é acrescentado ao alimento.

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O município também de destaca pelas fábricas de polvilho, usinas de açúcar mascavo orgânico, laticínios de pasteurização, empacotamento de leite e confecções de vestuário.

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Este pó era removido e lavado em água limpa várias vezes, tornando-se o polvilho.

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