Übersetzungen für „Soljanka“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch

Sol·jan·ka <-> [zolˈjanka] SUBST f kein Pl GASTRO

Soljanka (russische Eintopfsuppe)

solyanka

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Deutsch

Die bekanntesten Gerichte sind Borschtsch, Soljanka und Wareniki.

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Am stärksten änderte sich der Charakter der Soljanka, als Tomaten beziehungsweise Tomatenmark mit zur Zubereitung verwendet wurden.

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Die Benennung änderte sich zu „Soljanka“, weil schließlich zahlreiche Salzprodukte ((sol) „Salz“) zur Zubereitung verwendet wurden.

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Entgegen verbreiteten Rezeptbezeichnungen ist die Soljanka traditionell in der ukrainischen und weißrussischen Küche nicht anzutreffen.

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Mit Alles Soljanka oder wie?

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