Übersetzungen für „sanguinaccio“ im Italienisch » Deutsch-Wörterbuch

sanguinaccio [saŋguiˈnatʧo] SUBST m il

sanguinaccio

Blutwurst f

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Italienisch

A differenza del sanguinaccio continentale, il black pudding britannico ha una quantità relativamente limitata di ingredienti e contiene orzo o avena per addensare e assorbire il sangue.

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Il sanguinaccio dolce è un tipico dolce invernale, storicamente legato alla preparazione delle conserve di maiale come salumi e prosciutti.

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Altri piatti sono la galantina, l'arrosto, il sanguinaccio, i piccioni (soprattutto ripieni).

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Il sangue viene utilizzato in alcune varietà di sanguinaccio.

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È costituito da riso e vari tipi di salsiccia (bianca, rossa, sanguinaccio) ricoperti con uova.

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Dopo essere stato bollito e setacciato, il sanguinaccio viene cotto utilizzando l'intestino principale di un animale (in genere un maiale o pecora) come la pelle della salsiccia.

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Ai fedeli vengono offerti piatti tradizionali come su filindeu (tipica minestra pastorale), e su zurrette (sanguinaccio).

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Altri piatti come il cordon bleu e la sângerete che è un adattamento del sanguinaccio sono evidenti esempi di piatti comuni.

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Il black pudding (letteralmente pudding nero) è un tipo di sanguinaccio insaccato britannico e irlandese.

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Il sanguinaccio è una crema dolce a base di cioccolato fondente amaro, riconosciuto prodotto agroalimentare tradizionale in diverse regioni italiane.

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