Übersetzungen für „gebräunt“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

I . bräu̱nen VERB trans

1. bräunen (braun machen) (Sonne):

jdn/die Haut bräunen

opalać [perf opalić] kogoś/skórę

2. bräunen GASTRO (braun und knusprig machen):

bräunen Speck

przysmażać [perf przysmażyć]

bräunen Butter, Mehl, Zwiebeln

przyrumieniać [perf przyrumienić]

II . bräu̱nen VERB intr

1. bräunen (Sonne):

bräunen

prażyć

2. bräunen (braun werden):

[in der Sonne] bräunen (Haut, Gesicht)

opalać się [na słońcu]

3. bräunen GASTRO:

bräunen (braun und knusprig werden) (Braten, Butter)

przyrumieniać [perf przyrumienić] się

III . bräu̱nen VERB refl

bräunen (sich sonnen) (Person)

opalać [perf opalić] się

bräunen (Haut)

brązowieć [perf z‑]

Beispielsätze für gebräunt

von der Sonne gebräunt

opalony słońcem

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Vor allem neigen sie nicht oder nur kaum zum Gilben, können aber mitunter bräunen.

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Dadurch wird das Aroma verbessert, und der Teig bräunt intensiver.

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Sie sind hell buttergelb und bräunen allmählich, besonders im Alter.

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Bei wenig Hitze lässt man ihn beidseitig bräunen.

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Die Untersektion enthält mehr oder weniger milde und robuste Täublinge, deren zuerst weißes Fleisch gilbt oder bräunt.

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Damit die Oberfläche des Fleischs bräunen kann, sollte der Speck kurz vor Ende der Garzeit entfernt werden.

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Zwiebeln und Schalotten werden glasig, goldgelb und weich, ohne dabei zu bräunen, Röstaromen entstehen nicht.

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Die Selbstbräunungscreme ist demnach eine sehr harmlose Methode zum Bräunen.

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Anders als beim Bräunen von eiweißhaltigen Lebensmitteln findet beim Karamellisieren von Zucker und reinen Kohlenhydraten keine Maillard-Reaktion statt.

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Zur Herstellung im Haushalt wird Butter vorsichtig erhitzt und für etwa 30 Minuten flüssig gehalten, ohne sie zu bräunen.

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