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Deutsch
Warenhäuser führen z. B. häufig eine Lebensmittelabteilung, Kaufhäuser nicht.
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Zunächst war er Verkäufer in der Lebensmittelabteilung.
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Noch bis Ende der 1980er Jahre wurden in der Lebensmittelabteilung viele Artikel traditionell „lose“ verkauft und individuell abgepackt, so z. B. Butter, Mehl oder Plätzchen.
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Des Weiteren war im dritten Obergeschoss des Anbaus ein sogenannter Erfrischungsraum mit 300 Plätzen und im vierten Stockwerk eine Lebensmittelabteilung entstanden.
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Zum einen waren sie als Angestellte im Einkaufszentrum beschäftigt, zum anderen waren es Hausfrauen, die in der Lebensmittelabteilung im Untergeschoss, die am späten Nachmittag ermäßigte Preise anbot, Besorgungen machten.
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Als erstes wurden Möbel aus dem Sortiment genommen, später folgten teilweise die Heimwerker- und Lebensmittelabteilungen.
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Nach 1935 wurde er zunächst Berater und später Direktor der Kaufhof-Lebensmittelabteilungen.
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Weiterhin gab es 24 Personen-, 13 Speise- und acht Lasten-Aufzüge, von denen einer komplett beladene Lastwagen in die fünfte Etage zur Lebensmittelabteilung befördern konnte.
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1965 wurde er Vizepräsident und Generalmanager des Lebensmittelabteilung.
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Ab den 1970er Jahren lagerte man verschiedene Verkaufsbereiche aus, so zum Beispiel 1975 den Maler- und Heimwerkerbedarf und 1984 die Lebensmittelabteilung.
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