Übersetzungen für „Nudelteig“ im Deutsch » Chinesisch-Wörterbuch

nu̱deldick ADJ

nudeldick

肥胖的 féipàngde , 圆胖的 yuánpàngde

He̱feteig SUBST m

Hefeteig

用酵母发酵的面团 yòng jiàomǔ fājiào de miàntuán

Nu̱del <-, -n> SUBST f

Nudel

面条 miàntiáo

Nu̱delsuppe SUBST f

Nudelsuppe

汤面 tāngmiàn , 面条汤 miàntiáotāng

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Im Gegensatz zu geknetetem Nudelteig wird Spätzleteig gerührt und ist daher weicher und feuchter.

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Hier wird ein einfacher Nudelteig, bestehend aus Mehl, Eiern, Backpulver und Wasser, hergestellt.

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Die simple Zubereitung findet ebenfalls hier ihre Wurzeln: Außer einem Kochtopf, einem Messer und einem Werkzeug zum Ausrollen des Nudelteigs werden keine Utensilien gebraucht.

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Der Nudelteig wird nun nach und nach länger gezogen und dabei zwischendurch immer wieder stehen gelassen um zu reifen und zu ruhen.

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Maultaschen sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen oder auch rein vegetarischer Füllung mit Käse und Spinat und eine Spezialität der schwäbischen Küche.

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Schinken (oder Teilsames) wird feingeschnitten und in Butter erhitzt, dann werden gekochte Fleckerl aus Nudelteig und Sauerrahm zugegeben, mit Salz und Pfeffer gewürzt und kurz gedünstet.

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Aus Mehl, Salz und Wasser wird ein Teig ähnlich einem Nudelteig zubereitet, der dünn ausgerollt wird und anschließend von beiden Seiten auf der Herdplatte oder im Ofen gebacken wird.

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Die Pirogge ist eine gefüllte Teigtasche aus Hefe-, Blätter- oder Nudelteig, die in der ostmittel- und osteuropäischen sowie finnischen Küche weit verbreitet ist.

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Krautkrapfen sind würzige Krapfen aus Nudelteig, die mit Sauerkraut und Speck gefüllt sind.

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Es besteht neben Nudelteig aus Käse.

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