Übersetzungen für „dünsten“ im Deutsch » Chinesisch-Wörterbuch

I . dụ̈nsten VERB trans

dünsten

炖 dùn , 煨 wēi , 焖 mèn

II . dụ̈nsten VERB intr

dünsten

散发(一种难闻的)气味 sànfā qìwèi

Dụnst <-es, ̶̈ e> SUBST m

Dunst

蒸气 zhēngqì

Dunst

雾气 wùqì , 烟雾 yānwù

Dunst

污浊空气 wūzhuó kōngqì

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Für die klassische Grundzubereitung wird die jeweilige Hauptzutat zunächst gedünstet und dann mit Weizen-, Reis- oder anderem Getreidemehl angestäubt, verrührt und farblos gedünstet.

de.wikipedia.org

Brustkern und Kügerl ergeben ein gutes Fleisch zum Sieden und Dünsten der dritten Qualitätsstufe, wobei das Bauchfleisch eher als Bruckfleisch Verwendung findet.

de.wikipedia.org

Gedünstet werden sie als Zutat zu Fisch und anderen Speisen verwendet oder mit Zucker zu Gelee, Marmeladen, Sirup oder Fruchtsäften verarbeitet.

de.wikipedia.org

Typisch sind Dünsten, Dämpfen, Kochen und fettarmes Grillen.

de.wikipedia.org

Zu diesem Zweck werden die Pilze gekocht, gebraten oder gedünstet.

de.wikipedia.org

Pilze werden im Gegensatz zur russischen Küche nicht gebraten, sondern gekocht oder gedünstet.

de.wikipedia.org

Die Goldbrasse ist ein äußerst schmackhafter und hochpreisiger Speisefisch mit feinem, weißem Fleisch, das sowohl roh als auch gegrillt, gebraten, gebacken oder gedünstet genutzt wird.

de.wikipedia.org

Er wird über Holzkohle aus Eichenholz gegrillt, danach gedünstet, um dem Fisch einen Teil seines hohen Fettgehaltes zu entziehen.

de.wikipedia.org

Die Julienne sind als Einlage, als Gemüsebett, etwa beim Dünsten, oder einfach als dekorative Beilage oder Garnitur für Saucen, Suppen, Fisch- und Fleischspeisen geeignet.

de.wikipedia.org

Durch Kochen, Dünsten oder Braten wird aus den glykosidischen Verbindungen der Zwiebel der Zucker freigesetzt.

de.wikipedia.org