Übersetzungen für „köcheln“ im Deutsch » Arabisch-Wörterbuch

köcheln [ˈkœçl̩n] VERB intr

köcheln

نضج [nađɑʤa]

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Deutsch

Ein Teil dieses Ziegels wird zu Pulver zerstampft, in einen mit Wasser gefüllten Kessel gegeben und über dem Feuer längere Zeit geköchelt.

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Die Zutaten werden in einem gusseisernen Topf in Sojasauce, Zucker und Mirin geköchelt.

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Nachdem der Schürer den Ofen auf Schmelztemperatur gebracht hatte, legte der Schmelzer die erste Einlage in die Häfen (Tiegel) ein, die nun solange köcheln musste, bis die Gemengeportion klargeschmolzen war.

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Die so erzielte Substanz muss daraufhin mehrere Stunden vor sich hin köcheln.

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Dann wird das Ganze mit Wasser oder Brühe aufgefüllt und langsam geköchelt.

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Die jungen Triebe können – solange sie zart und von ihren Blättern befreit sind – in Wasser geköchelt und gegessen werden.

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Die Kordeln können kurz sein wie bei einem Minirock, oder bis zu den Köcheln reichen.

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Während das Fleisch rund eineinhalb Stunden köcheln muss, werden die Erdäpfel erst eine Viertelstunde vor Ende der Kochzeit hinzugefügt, das Gemüse noch später.

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Ist der Tee trinkfertig, wird die Temperatur im Samowar auf ein leichtes Köcheln gesenkt und gehalten.

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Die Masse köchelt für weitere 30 Minuten und darf zu keiner Zeit anbrennen, bei Bedarf wird Öl nachgegossen.

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