Übersetzungen für „Schokolade“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

Schokolade <-, -n> SUBST f

1. Schokolade:

Schokolade

cioccolato m

eine Tafel Schokolade

una tavoletta di cioccolato

2. Schokolade (Getränk):

Schokolade

cioccolata f

Nussschokolade <Nussschokolade, -n> SUBST f , Nuss-Schokolade

Nussschokolade

cioccolata f alle nocciole

Beispielsätze für Schokolade

hieraus wird Schokolade gemacht

con ( od da) questo si fa il cioccolato

eine Tafel Schokolade

una tavoletta di cioccolato

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

An Orangen, Bananen, Schokoladen, die uns die Amerikaner von ihren Panzern herab zuwarfen.

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Zu ihrem Unterhalt stellten die Mönche bis 1972 Schokolade her, seitdem leben sie vom Weinbau.

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Da Kakaobutter aus einem Glyceridgemisch mit unterschiedlichen Schmelzpunkten besteht, ergibt die Schmelzkurve von Schokolade keinen Haltepunkt, sondern einen Schmelzbereich.

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Nach dem Backen werden sie teilweise in flüssige Schokolade getaucht.

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Außerdem sehen die Leitsätze des Lebensmittelbuchs als Überzug ausschließlich Schokolade vor, insbesondere also keine kakaohaltige Fettglasur.

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Diese können auch Schokolade enthalten, beispielsweise Schokoladenpudding, Nougatcreme, Buttercreme mit Kakao.

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Des Weiteren erhält man mit Schokolade überzogene Apfelringe.

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Von ihren Gegnern wurden sie Schokoladisten genannt, weil sie Konflikte bei einer Tasse Schokolade lösen wollten.

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Die Wärmebehandlung der flüssigen Schokolade wird in der Fachsprache als Temperieren bezeichnet, die Schokolade wird vorkristallisiert genannt.

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Temperieren: Unter dem Temperieren versteht man die thermische und mechanische Behandlung geschmolzener Schokolade, um die Ausbildung der Kristallstruktur der Kakaobutter beim Abkühlen zu beeinflussen.

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