Laktose im PONS Wörterbuch

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Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff
Laktose f

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Deutsch
Für unreife Frühgeborene gibt es spezielle Fertigprodukte mit erhöhtem Kohlenhydratanteil und weniger Laktose.
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Ein Anstieg anderer Kleinstmoleküle (z. B. Laktose oder Brenztraubensäure im Rahmen eines Sauerwerdens der Milch) erniedrigt den Gefrierpunkt zum Teil sehr deutlich.
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Sie enthält nur wenig Eiweiß, kaum Fett, keine Laktose und kein Gluten.
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Er enthält rund 75 % Wasser, 11 % Albumin, 8 % Fett und 3,5 % Laktose.
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Sojamilch ist reich an ungesättigten Fettsäuren und enthält kein Cholesterin und keine Laktose.
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Zur weißen Palette gehören Erzeugnisse wie Butter, Vollmilch, Halbfettmilch, Schlagobers und Sauerrahm sowie deren Alternativen ohne Laktose.
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Die Kennzeichnungspflicht umfasst auch Milch und Milchbestandteile einschließlich der Laktose.
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Joghurt – ob cremig oder stichfest – wird oft Magermilchpulver und somit wiederum Laktose zugesetzt.
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Gluten, Fructose, Laktose, Milch­eiweiß, Solanin, Eiweiß (Ei) und viele andere Stoffe können von akuten allergischen Reaktionen bis hin zu subakuten Autoimmunerkrankungen eine Reihe von Symptomen provozieren.
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Das liegt an dem Vorhandensein von bakterieller β-Galactosidase, welche die Verdauung der Laktose unterstützt.
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"Laktose" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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