Kohlrabi im PONS Wörterbuch

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Kohlrabi m

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Deutsch
Manche Varietäten schmecken wie Kohlrabi und können roh gegessen oder auch gekocht werden.
de.wikipedia.org
Seit 1999 veranstaltet der Verein das jährliche Kohlrabi-Inselfest.
de.wikipedia.org
Kocht man sie mit Sellerie, Kohlrabi oder Möhren, so entsteht jeweils das betreffende Gemüse.
de.wikipedia.org
Die Füllung besteht aus Schweinefleisch, Pilzen, Glasnudeln, Möhren und Kohlrabi.
de.wikipedia.org
Im deutschsprachigen Raum wurde der Kohlrabi besonders im 19. Jahrhundert verbreitet.
de.wikipedia.org
Der Geschmack des Kohlrabi beruht auf dem Gehalt an Zucker, Fruchtsäuren und Senfölglykosiden.
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Kohlrabi hat eine kurze Entwicklungszeit und wird daher häufig als Vor-, Zwischen- oder Nachfrucht angebaut.
de.wikipedia.org
Die Herkunft des Kohlrabi ist ungeklärt.
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Hierzu gehören frühe Kartoffeln, Salate, Kohlrabi, Radieschen und frühe Rettiche.
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Dieser Stadtteil wurde daraufhin von der Bevölkerung als Kohlrabi-Insel bezeichnet.
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"Kohlrabi" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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