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Übersetzungen für „Kohlrabi“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch (Springe zu Schwedisch » Deutsch)

Kohlrabi SUBST m

Kohlrabi

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Deutsch
Hierzu gehören frühe Kartoffeln, Salate, Kohlrabi, Radieschen und frühe Rettiche.
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Seit 1999 veranstaltet der Verein das jährliche Kohlrabi-Inselfest.
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Häufig werden Blumenkohl oder Kohlrabi sowie teils auch Zwiebeln hinzugefügt.
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Große Kohlrabi für die industrielle Verarbeitung können mit Kopfkohlerntemaschinen mit speziellem Kohlrabi-Schneidwerk geborgen werden.
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Zu ihren Hauptfutterpflanzen gehören damit auch Kulturpflanzen wie Meerrettich, Weißkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Speiserübe, Kohlrabi und Radieschen.
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Die Herkunft des Kohlrabi ist ungeklärt.
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Der Geschmack des Kohlrabi beruht auf dem Gehalt an Zucker, Fruchtsäuren und Senfölglykosiden.
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Kocht man sie mit Sellerie, Kohlrabi oder Möhren, so entsteht jeweils das betreffende Gemüse.
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Die Füllung besteht aus Schweinefleisch, Pilzen, Glasnudeln, Möhren und Kohlrabi.
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Im deutschsprachigen Raum wurde der Kohlrabi besonders im 19. Jahrhundert verbreitet.
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"Kohlrabi" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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