salse im PONS Wörterbuch

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salse Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

salsa tonnata
sauce f au thon
salsa di pomodoro
sauce f tomate
salsa bearnese
sauce f béarnaise
≈ salsa olandese con panna montata
sauce mousseline
salsa f di pomodoro
sauce tomate
≈ vol-au-vent ripieno di carne bianca in salsa
bouchée à la reine
suprême f (salsa vellutata con panna)
sauce suprême
≈ farina leggermente rosolata nel burro, usata come base per salse
roux
≈ salsa di pomodoro al madera con tartufi
sauce financière
fondue f bourguignonne (carne in pezzi fatta cuocere nell’olio bollente e condita con varie salse)
fondue bourguignonne

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Italienisch
Ogni commensale, che ha a disposizione un piatto con scomparti in cui mettere le salse e una forchetta da fonduta a manico lungo, si prepara da sé la pietanza.
it.wikipedia.org
L'uovo inoltre è l'ingrediente principale della maionese, una famosa salsa a base di tuorlo d'uovo, olio, limone e sale, e delle salse da questa derivate.
it.wikipedia.org
Può essere utilizzato per condire i cibi a crudo, dopo idrogenazione nella produzione di margarina, di salse per insalata e per cucinare.
it.wikipedia.org
Il diakhatou è una specie di melanzana amara, verde o gialla, usata come ingrediente nelle salse o nei piatti tradizionali.
it.wikipedia.org
A questo sapore appartengono gli alimenti con glutammato monosodico come le salse di pesce, funghi, cibo sott'aceto, carne e pesce.
it.wikipedia.org
Di queste salse, la verde è la più semplice da creare poiché non richiede la tostatura e la reidratazione del peperoncino.
it.wikipedia.org
Questi ultimi erano costituiti da pesci interi o a tranci sotto sale oppure da vere e proprie salse, quali il famoso garum.
it.wikipedia.org
Questo spiegherebbe perché nella carbonara, a differenza di altre salse come l'amatriciana, pancetta e guanciale vengono riportati spesso come ingredienti equivalenti.
it.wikipedia.org
Pasticceria secca, crostata con confettura ai frutti di bosco o qualsiasi altro dolce con salse ai frutti di bosco.
it.wikipedia.org
Le sue restanti opere sono perlopiù western girati in varie salse, comici, parodistici, melodrammatici, per lo più di fattura mediocre.
it.wikipedia.org

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