Übersetzungen für „Laktose“ im Slowenisch » Deutsch-Wörterbuch

laktoza

Laktose f

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Deutsch

Sie enthält etwa 1 % Fett, 6 % Milchzucker (Laktose), 2 % Eiweiß (davon 55 % Casein), 0,3 % Mengen- und Spurenelemente sowie Vitamine und Enzyme.

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Es enthält ziemlich viel Fett und Laktose, sowie Mineralien, insbesondere Kalzium.

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Das liegt an dem Vorhandensein von bakterieller β-Galactosidase, welche die Verdauung der Laktose unterstützt.

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Für unreife Frühgeborene gibt es spezielle Fertigprodukte mit erhöhtem Kohlenhydratanteil und weniger Laktose.

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Er befasste sich unter anderem seit seiner Studentenzeit mit optischer Rotation von Laktose und mit Chemie von Kohlenwasserstoffen (wie verschiedenen Zuckern).

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Er enthält rund 75 % Wasser, 11 % Albumin, 8 % Fett und 3,5 % Laktose.

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Joghurt – ob cremig oder stichfest – wird oft Magermilchpulver und somit wiederum Laktose zugesetzt.

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Die Kennzeichnungspflicht umfasst auch Milch und Milchbestandteile einschließlich der Laktose.

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Die meisten Betroffenen vertragen jedoch nahezu beschwerdefrei kleinere Mengen an Laktose, so dass eine völlige Meidung gar nicht notwendig ist.

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Die Stutenmilch hat von Natur aus einen hohen Gehalt an Laktose und ist daher für Menschen mit Laktoseunverträglichkeit oder Galaktosämie nicht geeignet.

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