Übersetzungen für „Schwarte“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

ˈSchwar·te <Schwarte, Schwarten> [ˈʃvartə] SUBST f

1. Schwarte GASTRO:

Schwarte

zwoerd nt

Schwarte

zwoord

2. Schwarte JAGD (Haut von Wildschwein, Dachs):

Schwarte

huid

Schwarte

vel nt

arbeiten, dass (jdm) die Schwarte kracht ugs

zich uit de naad [o. te barsten] werken

3. Schwarte MED:

Schwarte

eelt nt

4. Schwarte ugs abw (Buch):

Schwarte

boek nt

Schwarte

prulboek nt

Schwarte

snertboek

Beispielsätze für Schwarte

arbeiten, dass (jdm) die Schwarte kracht ugs

zich uit de naad [o. te barsten] werken

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die Wurst besteht aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Schwarte und Gewürzen und wird in einen Naturdarm gefüllt.

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Das eher fettere Fleisch mit Schwarte wird mit Knoblauch eingerieben.

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Als Verzugholz werden runde geschnittene Pfähle, Schwarten oder Randbretter verwendet.

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Die Fleischstücke werden sorgfältig von der Schwarte und dem Fettrand getrennt gesalzen und danach für zumindest drei Wochen in Rotwein eingelegt.

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Zur Vorbereitung wird entschwarteter Speck, Schweinemasken, Schwarte und mageres Schweinefleisch in heißem Wasser vorgegart.

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Um ihn als Aufschnitt zu verwenden, wird er mit der Schwarte sanft gebacken und diese dann entfernt.

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Schwarten, Masken und Fleisch werden mit dem Blut gekuttert.

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Vor allem bei Hausschweinen ist sie durch die dicke Schwarte nicht sichtbar.

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Die Schwarte wird, ebenso wie der Innenknochen, am Fleisch belassen.

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Er forderte die Beschlagnahmung des beweglichen Besitzes von Schwarte.

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