baccalà im PONS Wörterbuch

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baccalà <pl baccalà> SUBST m

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    dissalare il baccalà
    desalar el bacalao

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    baccalà Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

    dissalare il baccalà
    desalar el bacalao
    ≈ piatto a base di patate e baccalà
    atascaburras
    ≈ baccalà in salsa d’olio, aglio e peperoni
    bacalao al pil-pil GASTR
    ≈ baccalà in salsa d’aglio con patate e pane di mais
    sancocho canario
    ≈ piatto a base di baccalà e aglio
    ajoarriero

    Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

    Italienisch
    Durante il periodo estivo è rinomato in valle per la sua sagra del baccalà (da cui lo scotöm dei suoi abitanti).
    it.wikipedia.org
    I piatti di pesce, invece, trovano le migliori caratteristiche nella zuppa zarzuela de mariscos, nel baccalà alla vizcayna e nel merluzzo alla basca.
    it.wikipedia.org
    In passato, il baccalà era la varietà più diffusa nelle aree interne, data la sua lunga conservazione.
    it.wikipedia.org
    Venne quindi utilizzato per anni come magazzino per il bacalhau (baccalà).
    it.wikipedia.org
    Non manca dalle tavole dei roggianesi in inverno il baccalà fritto o con il pomodoro.
    it.wikipedia.org
    Tra i cicheti più ricorrenti vi sono i crostini di baccalà mantecato, alici marinate, misto mare o "folpetti" in umido.
    it.wikipedia.org
    Intorno al 1100, ebbe inizio il commercio del baccalà con la costa settentrionale del paese.
    it.wikipedia.org
    Si fa soffriggere il baccalà (tenuto a bagno per almeno 24 ore) con olio e cipolla e poi si aggiungono i pomodori freschi.
    it.wikipedia.org
    Oggi la città è ancora conosciuta per la produzione di stoccafisso e di baccalà.
    it.wikipedia.org
    Si cuoce in forno, irrorando spesso il baccalà con l'olio sul fondo.
    it.wikipedia.org

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